MegosztásZöldségkrémleves sajtkockákkal, csodás íze van! Így még a gyerek is megeszi a zöldségeket
A krémlevesek kedvelői számára ez egy tökéletes recept. Izgalmas ízek, csodás fűszerek, ez aztán a fincsi ebéd!
Hozzávalók:
2 db sárgarépa
1 nagyobb zellergumó
1 cukkini
Zöldpetrezselyem
2 dl tejszín
2 evőkanál tejföl
1 teáskanálnyi kakukkfű
Őrölt fehér bors
Só
2 evőkanál olívaolaj
15 dkg sajt (ízlés szerinti)
Elkészítése:
A zöldségeket meghámozzuk és felvagdossuk, majd sós vízben megfőzzük. Nincs szükség sok vízre, csak annyira amennyi ellepi. Ha túl sok rajta a víz mikor megfőtt leöntünk belőle. A tejszínbe keverjük a tejfölt és a fűszereket, majd felöntjük vele a levest és 3-4 percen át még főzzük. Ezt követően botmixerrel pépesítjük az egészet. A sajtot felkockázzuk és tálaláskor beleszórjuk a levesbe.
Hozzávalók:
2 db sárgarépa
1 nagyobb zellergumó
1 cukkini
Zöldpetrezselyem
2 dl tejszín
2 evőkanál tejföl
1 teáskanálnyi kakukkfű
Őrölt fehér bors
Só
2 evőkanál olívaolaj
15 dkg sajt (ízlés szerinti)
Elkészítése:
A zöldségeket meghámozzuk és felvagdossuk, majd sós vízben megfőzzük. Nincs szükség sok vízre, csak annyira amennyi ellepi. Ha túl sok rajta a víz mikor megfőtt leöntünk belőle. A tejszínbe keverjük a tejfölt és a fűszereket, majd felöntjük vele a levest és 3-4 percen át még főzzük. Ezt követően botmixerrel pépesítjük az egészet. A sajtot felkockázzuk és tálaláskor beleszórjuk a levesbe.
