Brokkolikrémelves csirkemellel, ez az igazi finomság, finom és tápláló, még a gyerekek is szeretik :)

Ha szereted a krémleveseket és valami laktató finomságra vágysz, ez a neked való recept.

Hozzávalók:

40 dkg csirkemell
60 dkg brokkoli
1 póréhagyma
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
friss petrezselyem
só, bors
olívaolaj

Elkészítése:

A csirkemellet megfőzzük, a levét nem öntjük ki, abban főzzük meg a brokkolit és mellé tesszük a hagymát is. A megfőtt csirkemellet apróra vagdossuk, majd a brokkolit is megfőzzük. Ha elkészült egy tálba tesszük a brokkolit, a hagymát, a tejszínt, a tejfölt és 2,5 dl-t a főző léből, hozzáadjuk a petrezselymet és a fűszereket, majd összeturmixoljuk. Tálba öntjük és beleszórjuk az apróra vagdosott főtt csirkehúst és tálaljuk.