MegosztásPudingos kalács nagyon finom puha érdemes kipróbálni
A kalácsot eddig is nagyon szerettük, de pudingosan még elragadóbb! Finom, lágy házias csemege, amiből érdemed jó sokat készíteni!
2.5 dl tej,
2 dk élesztő,
3 tojássárgája,
10 kk cukor,
csipet só,
2 dl olaj,
45 dk sima liszt.
Krém:
5 dkg vaj,
5 dl tej,
2 vaníliás puding,
2 van. cukor,
2 ek cukor.
Kalácstésztát dagasztunk. Mikor duplájára kelt 20 felé osztani kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és 3-mat csavarunk rajta. Tepsire rakjuk megkenni tojással és 30 percet kelesszük. 180 fokon sütjük.
Krém:
Megfőzzük a pudingot, mikor kihűlt a vajjal habosra keverjük. A kalácsokat mikor megsült kettévágjuk és nyomózsák segítségével megtöltjük a krémmel. Porcukorral megszórjuk.
Hozzávalók 4 személyre:
2.5 dl tej,
2 dk élesztő,
3 tojássárgája,
10 kk cukor,
csipet só,
2 dl olaj,
45 dk sima liszt.
Krém:
5 dkg vaj,
5 dl tej,
2 vaníliás puding,
2 van. cukor,
2 ek cukor.
Elkészítés:
Kalácstésztát dagasztunk. Mikor duplájára kelt 20 felé osztani kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és 3-mat csavarunk rajta. Tepsire rakjuk megkenni tojással és 30 percet kelesszük. 180 fokon sütjük.
Krém:
Megfőzzük a pudingot, mikor kihűlt a vajjal habosra keverjük. A kalácsokat mikor megsült kettévágjuk és nyomózsák segítségével megtöltjük a krémmel. Porcukorral megszórjuk.
