MegosztásMálnás kevert sütemény
Hozzávalók 24x36 cm-es tepsihez
3 tojás
250 g cukor
75 ml olaj
300 ml tej
350 g finomliszt
1 csomag sütőpor
300 g málna
A tetejére
porcukor
Elkészítés
A tojást a cukorral fehéredésig verjük, belekeverjük az olajat (habverővel).
Fakanálra váltunk, hozzáöntjük a tejet, majd a sütőporral vegyített lisztet és erőteljes mozdulatokkal csomómentesre keverjük.
Kivajazott tepsibe öntjük a masszát, tetejére szórjuk a gyümölcsöt és 180 fokos sütőben megsütjük.
Langyosan szeleteljük és porcukorral meghintve kínáljuk.
