MegosztásDIÓS CSOKOLÁDÉS KEKSZKOCKA SÜTÉS NÉLKÜL – MINDEN CSOKIRAJONGÓ SZERETNI FOGJA!
A legcsokisabb sütés nélküli édesség, amit valaha csináltam! Képtelenség belőle túl sokat csinálni!
30 dkg háztartási keksz
10 dkg darált dió
5 dkg vágott dió
5 dkg mazsola
15 dkg vaj
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
25 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj
A kekszet ledaráljuk, majd egy tálba tesszük. A diót és a mazsolát is hozzáadjuk. A tejet, a vajat, a kakaóport és a cukrot egy edénybe tesszük, szirupot főzünk belőle, majd a kekszes masszára öntjük, jól összedolgozzuk. Ha a massza túl sűrű, még egy kevés tejet adunk hozzá, a keksz minőségétől függ, mennyi tejet vesz fel. Tortaformába, vagy tepsibe simítjuk a masszát. Minél kisebb a forma, annál magasabb lesz a sütemény. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére öntjük, elkenjük rajta. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, de az sem baj ha egy éjszakán át pihentetjük, mielőtt felvágnánk.
Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
10 dkg darált dió
5 dkg vágott dió
5 dkg mazsola
15 dkg vaj
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
25 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk, majd egy tálba tesszük. A diót és a mazsolát is hozzáadjuk. A tejet, a vajat, a kakaóport és a cukrot egy edénybe tesszük, szirupot főzünk belőle, majd a kekszes masszára öntjük, jól összedolgozzuk. Ha a massza túl sűrű, még egy kevés tejet adunk hozzá, a keksz minőségétől függ, mennyi tejet vesz fel. Tortaformába, vagy tepsibe simítjuk a masszát. Minél kisebb a forma, annál magasabb lesz a sütemény. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére öntjük, elkenjük rajta. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, de az sem baj ha egy éjszakán át pihentetjük, mielőtt felvágnánk.
