Filléres sós rudacskák a nagyi receptje szerint – 2 nap alatt a 2. adagot kell sütnöm :)

Imádom! Jó fél óra alatt kész van és mennyei!!! Néhány napig eláll, mármint ha addig sikerül jól eldugni! :)))

Hozzávalók

300 g liszt,
150 g vaj,
1 tojássárgája,
10 g élesztő,
só,
1 dl tejföl,
1 egész tojás,
ízlés szerint köménymag vagy reszelt sajt.

Elkészítés

300 g lisztet, 150 g vajat 1 tojássárgájával, 10 g elmorzsolt élesztővel, csipetnyi sóval 1 dl tejföllel összedolgozunk.
Félórás pihentetés után kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, egész tojással megkenjük, ízlés szerint köménymaggal vagy reszelt sajttal megszórjuk, majd kisujjnyi széles, 10 cm hosszú rudacskákra vágjuk, és forró sütőben megsütjük.