Doboskocka “Évikétől”

Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!

Hozzávalók:



60 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
15 dkg cukor,
5 dkg margarin,
2 egész tojás,
1 vaníliáscukor,
4 evőkanál méz,
1,5 dl tej.

Elkészítés



A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).

Krém: 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük.
Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
Tetejére csokimáz kerül.
Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!

Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek