A MÁKTORTA NEM CSAK FINOM, DE EGÉSZSÉGES IS!

A máktorta önmagában is ízletes, de ha egy kis tejszínhab is kerül rá, még finomabb! :)

Hozzávalók

180 g vaj
6 tojás
150 g vaníliával ízesített porcukor
180 g darált mák
100 g cukrozott narancshéj
porcukor

Elkészítés

180 g vajat 6 tojássárgájával és 150 g vaníliás porcukorral 3/4 órán át keverünk, ekkor hozzáteszünk 180 g darált mákot, 100 g apró kockára vágott, cukrozott narancshéjat és legvégül 6 tojásfehérjéből vert kemény habot. A tortát kivajazott formában gyorsan megsütjük, és még forrón porcukrot szitálunk rá. Ha kihűlt, barackízzel megtöltjük.