Túrótorta sütés nélkül, citromos varázs pillanatok alatt
Hozzávalók az alaphoz:
30 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
1 evőkanál mogyoróvaj
0,2 dl tejszín
A krémhez:
50 dkg tehéntúró
13 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál friss citromlé
2 evőkanál citromos joghurt.
3 dl habtejszín
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat, a mogyoróvajat és a tejszínt, majd összedolgozzuk és egy sütőformába simítjuk, hűtőbe tesszük. A túrót, a porcukrot, a citromhéjat, a joghurtot és a citromlevet egy tálba tesszük és összekeverjük. A habot felverjük és hozzákeverjük, majd a kekszes alap tetejére halmozzuk és hűtőbe tesszük legalább két órára.