MegosztásFekete erdő szelet Eta módra :-)
Kakaós lapot sütök 2x 35x25 papírral kibélelt tepsiben.
Hozzávalók egy laphoz:
4 tojás, 8 dkg porcukor,
6 dkg liszt,
2 dkg kakaópor,
4 gr sütőpor,
1 ek olaj,
1 ek tej.
7 deci kimagozott meggyet a levével együtt bele teszem egy lábosba 4-5 ek kr. cukorral, 3 zacskó vaníliás pudingport elkeverek 3 deci tejjel, majd rá öntöm a forrásban lévő meggyre és besűrűsítem . A meggyet nem szoktam szétfőzni, a meggyszemek maradjanak egészben. Kihűtöm majd az alsó lapra rá helyezem a „meggylekvárt“, rá teszem a másik kakaós lapot s teszek rá 1-2 órára nehezéket amivel megnyomatom.
3,5 deci tejszínt, hulalát használtam habnak verek s rá kenem a tejszínt a felső lapra.
A tejszín tetejét egy kicsit díszítettem hullámokkal és kockákra metéltem a sütit.
Császár Eta receptje
Hozzávalók egy laphoz:
4 tojás, 8 dkg porcukor,
6 dkg liszt,
2 dkg kakaópor,
4 gr sütőpor,
1 ek olaj,
1 ek tej.
7 deci kimagozott meggyet a levével együtt bele teszem egy lábosba 4-5 ek kr. cukorral, 3 zacskó vaníliás pudingport elkeverek 3 deci tejjel, majd rá öntöm a forrásban lévő meggyre és besűrűsítem . A meggyet nem szoktam szétfőzni, a meggyszemek maradjanak egészben. Kihűtöm majd az alsó lapra rá helyezem a „meggylekvárt“, rá teszem a másik kakaós lapot s teszek rá 1-2 órára nehezéket amivel megnyomatom.
3,5 deci tejszínt, hulalát használtam habnak verek s rá kenem a tejszínt a felső lapra.
A tejszín tetejét egy kicsit díszítettem hullámokkal és kockákra metéltem a sütit.
Császár Eta receptje
