VILLÁMGYORS KEVERT TÉSZTA, ILYEN GYORSAN MÉG NEM SÜTÖTTÉL ILYEN CSODÁS SÜTIT!

Szeretem, mert villámgyorsan elkészül és jól variálható. Szőlővel, meggybefőttel is kipróbáltam már, ne hagyjátok ki!

Hozzávalók:

50 dkg szőlő, vagy meggy
3 tojás
20 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
14 dkg cukor
12 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál vaníliaaroma

Elkészítése:

A tojásokat és a cukrot egy tálba tesszük, összekavarjuk.. A lisztet, a sütőport, a kihűtött olvasztott vajat és a vaníliát hozzáadjuk és robotgéppel összekavarjuk. A megmosott szőlőszemeket a tésztához keverjük. Ha túl nagyok a szőlőszemek, vágjuk őket kettőbe. Kikent kuglófformába, vagy 20 x 20 cm-s tortaformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.