MegosztásCsokoládés szelet nápolyival
Hozzávalók egy gyümölcskenyér formához
400 g étcsokoládé
150 g vaj
4 tojássárgája
15 g porcukor
200 g vaníliás vagy citromos nápolyi
A tetejére
20-30 g fehér csokoládé
Elkészítés
A formát kibéleljük fóliával.
A csokoládét apróbb darabokra tördeljük és a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk.
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig verjük, majd az olvasztott csokoládéhoz keverjük.
A nápolyiszeleteket lapjában kétfelé vesszük.
Egy vékony réteg csokikrémet öntünk a forma aljába, kirakjuk nápolyival, majd újabb réteg csokikrém és nápolyi következik.
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a krém el nem fogy.
2-3 órán át hűtőben tartjuk, majd tálra borítjuk és eltávolítjuk a fóliát.
A tetejét olvasztott fehér csokoládéval díszítjük, majd szeleteljük.
