MegosztásJoghurtos ropi
Hozzávalók 4 főre:
20 dkg liszt
10 dkg puha vaj vagy Rama
1,5 dl joghurt
só
Kenéshez:
1 tojás
Tetejére:
sajt
durva szemű só
szezámmag
Elkészítés:
Keverjük jól össze a lisztet a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és a joghurtot. Ezt gyúrjuk jó simára.
Pihentessük 20 percig.
Belisztezett munkalapon nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a tojással, és szórjunk rá sót, sajtot és szezámmagot. Vágjuk vékony rudakra, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 200C-on süssük.
