Capuccino szelet
Hozzávalók a tésztához
• 6 tojás
• 6 ek porcukor
• 1/2 cs sütőpor
• 6 ek liszt
• 1 dl étolaj
• 2 ek kakaópor
Tojásfehérjét habbá verjük. A tojások sárgát a porcukorral habosra keverjük. Lisztet, sütőport, kakaóport elkeverjük és a masszához adjuk az étolajjal együtt. Végül hozzáadjuk a habot és papírral bélelt tepsiben ( 25x30 ) 180 fokon megsütjük.
Krém:
• 6 dl tej
• 2 cs. tejszínes pudingpor
• 1 cs margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaópor
• nescafe
A tejben felfőzzük a pudingot és hűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral.
A tésztára rákenjük a krém felét.
Másik felébe belekeverjük a kakaóport és ízlés szerint nescafet. Ezt rákenjük a fehér krémre. Csokoládéval bevonjuk , lehűtjük majd szeleteljük.