BURGONYAKROKETT, SAJTOS TÖLTELÉKKEL-ROPOGÓS ÉS NAGYON ÍZLETES, EGY SZEMPILLANTÁS ALATT ELKÉSZÍTHETŐ!

Ennél egyszerűbb és finomabb étel nincs is! A dupla adag is kevés lesz belőle!

Hozzávalók:

5 db közepes nagyságú főtt burgonya,
2 db tojás,
100 g zsemlemorzsa,
100 g sajt,
olaj a sütéshez,
só, bors

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük és lereszeljük egy kisebb lyukú reszelőn. Fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. A sajtot egész vékony csíkokra szeleteljük, a tojásokat villával felverjük. A burgonyából vizes kézzel kroketteket formázunk, minden krokett közepébe teszünk egy szelet sajtot, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő olajba ropogósra sütjük. Akár melegen, vagy hidegen is fogyasztható, az íze mindenképpen fenséges.