MegosztásTepsis burgonyás csirke
Hozzávalók:
6 db csirke felsőcomb
7 db burgonya
1 ek. sertészsír
2 közepes lilahagyma
2 közepes sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
1 tk. ételízesítő
1 kk. fűszerpaprika
1 kk. borsikafű
1 kk. kakukkfű
1 tk. bazsalikom
1 kk. gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítése:
A csirkehúst megtisztítjuk, majd bedörzsöljük a sóval, borssal és a reszelt gyömbérrel. A tepsit kikenjük zsírral. A húsokat belefektetjük és köré rakjuk az elszelt burgonyát, a sárgarépát, a lilahagymát, és a fokhagymát is rászeljük.
Meghintjük ételízesítővel, bazsalikommal, borsikafűvel és kakukkfűvel. Ha esetleg maradt még zsír, akkor a húsok tetejét megkenjük vele egy kicsit. Végül fűszerpaprikával megszórjuk.
Alufóliával letakarjuk és 200 fokon 50 percig sütjük. Levesszük a fóliát és még 10-15 percig pirítjuk.
6 db csirke felsőcomb
7 db burgonya
1 ek. sertészsír
2 közepes lilahagyma
2 közepes sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
1 tk. ételízesítő
1 kk. fűszerpaprika
1 kk. borsikafű
1 kk. kakukkfű
1 tk. bazsalikom
1 kk. gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítése:
A csirkehúst megtisztítjuk, majd bedörzsöljük a sóval, borssal és a reszelt gyömbérrel. A tepsit kikenjük zsírral. A húsokat belefektetjük és köré rakjuk az elszelt burgonyát, a sárgarépát, a lilahagymát, és a fokhagymát is rászeljük.
Meghintjük ételízesítővel, bazsalikommal, borsikafűvel és kakukkfűvel. Ha esetleg maradt még zsír, akkor a húsok tetejét megkenjük vele egy kicsit. Végül fűszerpaprikával megszórjuk.
Alufóliával letakarjuk és 200 fokon 50 percig sütjük. Levesszük a fóliát és még 10-15 percig pirítjuk.
