MegosztásHázi csokoládé, az eredeti recept szerint! Ennél finomabb nincs is!
A házi csokoládé krémes és finom, a mai napig gyakran elkészítem, mert nagyon szeretjük ezt a finomságot!
Hozzávalók
25 dkg sovány tejpor,
50 dkg cukor,
10 dkg vaj,
7 dkg kakaó,
1 csomag vaníliás cukor;
a forma kikenéséhez vaj.
Elkészítés
Egy mély edényben a cukrot két deci vízben feloldjuk, és a forrástól számítva öt percig főzzük, ezután a vajat felolvasztjuk benne, majd a tűzről lehúzzuk. A tejport a kakaóval meg a vaníliás cukorral összekeverjük, és a vajas cukoroldatba öntjük. Alaposan összekeverjük, és azonnal kivajazott tepsibe töltjük. Elsimítjuk, és ha langyosra hűlt, vizes késsel kockákra vágjuk. Nemcsak zamatos de kiadós édesség.
Hozzávalók
25 dkg sovány tejpor,
50 dkg cukor,
10 dkg vaj,
7 dkg kakaó,
1 csomag vaníliás cukor;
a forma kikenéséhez vaj.
Elkészítés
Egy mély edényben a cukrot két deci vízben feloldjuk, és a forrástól számítva öt percig főzzük, ezután a vajat felolvasztjuk benne, majd a tűzről lehúzzuk. A tejport a kakaóval meg a vaníliás cukorral összekeverjük, és a vajas cukoroldatba öntjük. Alaposan összekeverjük, és azonnal kivajazott tepsibe töltjük. Elsimítjuk, és ha langyosra hűlt, vizes késsel kockákra vágjuk. Nemcsak zamatos de kiadós édesség.
