MegosztásSonkás, sajtos pite
Hozzávalók 25 cm-es piteformához
A tésztához
250 g liszt
100 g vaj
1 tojás
½ kávéskanál só
1 teáskanál tejföl
A töltelékhez
400 g tejföl
3 tojás
150 g gouda sajt
150 g főtt, füstölt sonka
só
bors
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kerek lapot nyújtunk belőle és kibéleljük vele a piteformát.
A tejfölt, a tojást és az apró kockára vágott sajtot és sonkát elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, majd a formába öntjük a krémet. 180 fokra melegített sütőben 40-50 perc alatt megsütjük a pitét.
Langyosan szeleteljük.
