MegosztásPikáns rántott csirke, vajpuha hús, csodás ízek!!
A rántott csirkét mindenkit szereti, de ez a recept felülmúlhatatlan! A gyömbér kellemes és enyhén pikáns íze teszi tökéletessé ezt a finomságot!
Hozzávalók:
2 csirkemell
3 dl tej
2 teáskanál reszelt gyömbér
só, bors
5 evőkanál liszt
2 tojás
5 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítése:
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. A reszelt gyömbért a tejbe keverjük és ráöntjük, lefedjük és legalább 3 órán át hűtőben pihentetjük. Akár egy éjszakán át is hagyhatjuk állni, akkor még intenzívebb az íze. Majd a húsokat kivesszük a tejből, nem csöpögtetjük le, lisztbe mártjuk, majd a tojásba és a zsemlemorzsába. Forró olajban kisütjük.
Hozzávalók:
2 csirkemell
3 dl tej
2 teáskanál reszelt gyömbér
só, bors
5 evőkanál liszt
2 tojás
5 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítése:
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. A reszelt gyömbért a tejbe keverjük és ráöntjük, lefedjük és legalább 3 órán át hűtőben pihentetjük. Akár egy éjszakán át is hagyhatjuk állni, akkor még intenzívebb az íze. Majd a húsokat kivesszük a tejből, nem csöpögtetjük le, lisztbe mártjuk, majd a tojásba és a zsemlemorzsába. Forró olajban kisütjük.
