MegosztásFILLÉRES OMLÓS SAJTOS RÚD VAGY LAPOCSKA LOCSOLÓKNAK!
A sajtos rúd aminél még nem kóstoltál finomabbat! Ha ezzel kínálod a locsolókat, jobb ha legalább kétszeres adagot sütsz belőle!
Hozzávalók:
14 dkg liszt,
14 dkg margarin,
14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya,
14 dkg reszelt ementáli sajt és pici só.
Elkészítés:
A reszelt sajtot is beleadva a hozzávalókat összedolgozzuk, és 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és ujjnyi csíkokra vágva, rózsaszínűre sütjük. Sajtos lapocskáknál a tésztát egészen vékonyra nyújtjuk. Ferde négyszögekre vágva, tetejét tojással megkenve, kevés reszelt sajttal vagy sós köménymaggal megszórva sütjük ropogósra.
Hozzávalók:
14 dkg liszt,
14 dkg margarin,
14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya,
14 dkg reszelt ementáli sajt és pici só.
Elkészítés:
A reszelt sajtot is beleadva a hozzávalókat összedolgozzuk, és 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és ujjnyi csíkokra vágva, rózsaszínűre sütjük. Sajtos lapocskáknál a tésztát egészen vékonyra nyújtjuk. Ferde négyszögekre vágva, tetejét tojással megkenve, kevés reszelt sajttal vagy sós köménymaggal megszórva sütjük ropogósra.
