JOGHURTTORTA SÜTÉS NÉLKÜL – KRÉMES CSODA A MINDENNAPOKRA!

A gyermekek is szeretik, mert friss gyümölcsös íze van! A hétköznapokat könnyű édesebbé tenni, ha még sütni sem kell!

Hozzávalók:



30 dkg háztartási keksz
15 dkg vaj

A fehér réteghez:

3 dl citromos joghurt
3 evőkanál porcukor
1 kis tasak zselatin

A felső réteghez:

3 dl epres joghurt
10 dkg eper (fagyasztott is jó)
3 evőkanál porcukor
1 kis tasak zselatin

Elkészítése:



A kekszet a vajjal összekavarjuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 170 fokos sütőben 10 percen át szárítjuk. A citromos joghurtot a porcukorral kikavarjuk. A zselatint kevés vízben feloldjuk és hozzákavarjuk. A lehűtött kekszes masszára simítjuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Az epres joghurtot a porcukorral összekavarjuk, hozzáadjuk a pépesített epret. A zselatint kevés vízben feloldjuk, hozzákavarjuk. A citromos réteg tetejére simítjuk és hűtőbe tesszük, amíg megkeményedik a krém. A sütőforma oldalát lekapcsoljuk, a tetejét gyümölcsdarabokkal díszíthetjük, és szeleteljük.