Bundás alma

Hozzávalók



4-5 nagyobb alma
2 evőkanál cukor
½ kávéskanál fahéj

A bundához

250 g liszt
2 tojás
1 evőkanál cukor
½ kávéskanál só
½ kávéskanál fahéj
150 ml tej

A sütéshez

olaj

A szóráshoz

fahéjas porcukor

Elkészítés



Az almák magházát eltávolítjuk, meghámozzuk és keresztben fél cm-es szeletekre vágjuk.
Az almaszeletekre szórjuk a cukrot és a fahéjat, átforgatjuk, majd 15-20 percig állni hagyjuk.
A bundázáshoz a hozzávalókat elkeverjük.
Felforrósítjuk az olajat. Az almaszeleteket a sűrű palacsintatésztába mártjuk, mindkét oldalukat bő egy percig sütjük, majd papírtörlőre szedjük.

Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.