Puha mézeskalács

Hozzávalók

50 deka méz
2 egész tojás
2 tojássárgája
6 deka cukor
50 deka liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 deka őrölt kardamom
késhegynyi fahéj
vágott mandula

Elkészítése

Az 50 deka mézet meglangyosítunk összekeverjük, 2 egész tojással, 2 tojássárgájával, 6 deka cukorral, 50 deka liszttel, 1 kávéskanál szódabikarbónával, 2 deka őrölt kardamom-maggal, (Inidiai fűszer) késhegynyi fahéjjal és jól összedolgozzuk.

Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét meghinthetjük vágott mandulával és egyenletes, de nem nagy tűznél 30 percig sütjük.

Kihűlés után szeletekre vágjuk.

Ezek is érdekelhetnek