MegosztásMinden idők csokitortája
Hozzávalók 24 cm-es tortaformához
350 g étcsokoládé
100 g vaj vagy margarin
20 g kakaópor
1 kávéskanál vaníliakivonat
200 g cukor
5 tojás
50 g őrölt mandula
csipet só
Elkészítés
170 fokra melegítjük a sütőt, a forma alját sütőpapírral béleljük.
A csokoládét a vajjal, a vaníliával és a kakaóporral vízgőz felett megolvasztjuk.
Az egész tojásokat a cukorral és a sóval habosra felverjük. Hozzáöntjük az olvasztott csokoládét, habverővel összedolgozzuk, végül fakanállal beleforgatjuk a mandulát.
A masszát a formába öntjük és 45-50 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert ha kiszárad, kevésbé finom.
Teljesen kihűtve lehet szépen szeletelni.
350 g étcsokoládé
100 g vaj vagy margarin
20 g kakaópor
1 kávéskanál vaníliakivonat
200 g cukor
5 tojás
50 g őrölt mandula
csipet só
Elkészítés
170 fokra melegítjük a sütőt, a forma alját sütőpapírral béleljük.
A csokoládét a vajjal, a vaníliával és a kakaóporral vízgőz felett megolvasztjuk.
Az egész tojásokat a cukorral és a sóval habosra felverjük. Hozzáöntjük az olvasztott csokoládét, habverővel összedolgozzuk, végül fakanállal beleforgatjuk a mandulát.
A masszát a formába öntjük és 45-50 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert ha kiszárad, kevésbé finom.
Teljesen kihűtve lehet szépen szeletelni.
