MegosztásDiós csiga – Ezt biztos pillanatok alatt eltüntetné a család :)
Ilyet a mamám is szokott készíteni, egyszerűen imádom! :) El sem tudom képzelni, hogy valaki nem szereti! :)
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
6 dkg cukor
2 tojássárgája
fél dl tejföl
1 dk élesztő
Elkészítése:
A fenti anyagokból sima tésztát gyúrunk, két részre osztjuk és kinyújtjuk. A következő tölteléket készítjük el és a tésztalapot megkenjük: 2 tojás habja, 20 dkg porcukorral, 10 dkg darált dió.
Miután a tölteléket rákentük a tésztára, elsodorjuk, mint a patkót és azután még nyersen, ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A sütőlapra ritkább sorokba rakjuk, hogy a frissen vágott oldala kerüljön alulra. Nem kell pihentetni és kenés nélkül sütjük. Sütése: előmelegített sütőben 15-20 perc, takarékláng.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
6 dkg cukor
2 tojássárgája
fél dl tejföl
1 dk élesztő
Elkészítése:
A fenti anyagokból sima tésztát gyúrunk, két részre osztjuk és kinyújtjuk. A következő tölteléket készítjük el és a tésztalapot megkenjük: 2 tojás habja, 20 dkg porcukorral, 10 dkg darált dió.
Miután a tölteléket rákentük a tésztára, elsodorjuk, mint a patkót és azután még nyersen, ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A sütőlapra ritkább sorokba rakjuk, hogy a frissen vágott oldala kerüljön alulra. Nem kell pihentetni és kenés nélkül sütjük. Sütése: előmelegített sütőben 15-20 perc, takarékláng.
