MegosztásCsirkés borsós rizs fűszeresen, varázslatos étel, villámgyorsan!
A megszokott rizsed ételek helyett érdemes kipróbálni ezt a laktató és mégis könnyen összedobható finomságot.
Hozzávalók:
40 dkg rizs
20 dkg zöldborsó (mirelit, vagy konzerv)
50 dkg csirkemell
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi gyömbér
1 tyúksúleveskocka
1 zöld csilipaprika
fél teáskanálnyi kurkuma
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát apróra szeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a rizst és felöntjük annyi vízzel, ami bőven ellepi. Fűszerezzük, lassú tűzön készre főzzük. A húst felszeleteljük, átkenjük sóval és borssal, majd kevés olajban megsütjük. Hozzáadjuk a borsót és a felszeletelt csilit is, majd a gyömbért és készre pároljuk. Amikor a hús megpuhult, hozzákeverjük a rizst és melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
40 dkg rizs
20 dkg zöldborsó (mirelit, vagy konzerv)
50 dkg csirkemell
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi gyömbér
1 tyúksúleveskocka
1 zöld csilipaprika
fél teáskanálnyi kurkuma
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát apróra szeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a rizst és felöntjük annyi vízzel, ami bőven ellepi. Fűszerezzük, lassú tűzön készre főzzük. A húst felszeleteljük, átkenjük sóval és borssal, majd kevés olajban megsütjük. Hozzáadjuk a borsót és a felszeletelt csilit is, majd a gyömbért és készre pároljuk. Amikor a hús megpuhult, hozzákeverjük a rizst és melegen tálaljuk.
