MegosztásDiós krémes
Hozzávalók
A tésztához
500 g liszt
100 g darált dió
250 g cukor
4 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál olvasztott méz
A krémhez
5 kis pohár tejföl
250 g dió
250 g porcukor
1 kávéskanál vaníliakivonat
A tetejére
150 g étcsokoládé
1,5 evőkanál étolaj
Elkészítés
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, négy részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen négy azonos méretű, 3-4 mm vastagságú lapot nyújtunk belőle.
Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra vagy egy tepsi hátára, erre fektetjük a lapokat. 180 fokra melegített sütőben, egyenként 6-7 perc alatt megsütjük őket.
A krémhez összekeverjük a hozzávalókat és megtöltjük a lapokat.
Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét az olajjal, és bevonjuk a sütemény tetejét.
Egy napot hűvös helyen tartjuk, majd szeleteljük a krémest.
