MegosztásHúsos baconös rakott tészta – minden férfi kedvence!
Hozzávalók:
1 csomag makaróni
8 szelet bacon
50dkg darált marhahús
1 vöröshagyma
4 evőkanál paradicsomszósz
20 dkg cheddar sajt
1 dl tejföl
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is, majd fűszerezzük. Belekeverjük a paradicsomszószt, egy kevés vizet öntünk alá és puhára főzzük. A leszűrt tészta felét kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, erre kerül a ragu, majd befedjük a maradék tésztával. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és eloszlatjuk rajta. A bacont apróra vágjuk, a tetejére szórjuk és 190 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
1 csomag makaróni
8 szelet bacon
50dkg darált marhahús
1 vöröshagyma
4 evőkanál paradicsomszósz
20 dkg cheddar sajt
1 dl tejföl
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is, majd fűszerezzük. Belekeverjük a paradicsomszószt, egy kevés vizet öntünk alá és puhára főzzük. A leszűrt tészta felét kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, erre kerül a ragu, majd befedjük a maradék tésztával. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és eloszlatjuk rajta. A bacont apróra vágjuk, a tetejére szórjuk és 190 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
