A tökéletes mézeskalács recept! Gyors, rögtön süthető, isteni finom, puha

Hozzávalók:

4 tojássárgája,
15 dkg porcukor,
25 dkg langyos méz,
5 dkg zsír,
1 cs. mézes fűszerkeverék,
4 evőkanál tejföl,
75 dkg liszt,
2 kávéskanál szódabikarbóna

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük.
Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni!

Máz:

tojásfehérje,
porcukor

Nem kell az összes fehérjét bekeverni, elég a fele.
Általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérnek, de ez függ a tojás nagyságától is.

Kádár Anna fantasztikus receptje