MegosztásA mazsola egészséges, de most olyan dolgokat is megtudhatsz a fincsi aszalt szőlőről, amit soha nem gondoltál volna!
A mazsola azért különleges, mert ellentétben más szárított gyümölcsökkel, az apró aszalt szőlőszemekhez nem adnak hozzá még pluszban cukrot.
Három különböző mazsolatípussal találkozhatunk a kereskedelemben:
• napon szárított, természetes mazsola
• vízben, mesterségesen érlel mazsola
• kén-dioxiddal tartósított mazsola
A mazsola természetes energiabomba, hiszen tele van rostokkal, káliummal, vassal, viszont zsírból keveset, gluténból semmit nem tartalmaz. A jótékony polifenolokról, antioxidánsokról sem szabad megfeledkezni, amelyek szintén megtalálhatók a mazsolában.
Nézzük, hogy emellett még mi található 50 g mazsolában:
• 129 kalória
• 34 g szénhidrát
• 1,3 g protein
• 1,6 g rost
• 0,2 zsír
• 25,4 g cukor
• 322 mg kálium
• 0,8 mg vas
• 0,08 g B6-vitamin
• 14 mg magnézium
• 22 mg kalcium
• 1,5 mikrogramm K-vitamin
1. Megelőzhető a fogszuvasodás
Azt gondolnánk, hogy az édes mazsola árt a fogaknak, mert felgyorsítja a baktériumok szaporodását, amelyek a fogszuvasodás legfőbb okai. Szakértők ugyanis arra derítettek fényt, hogy a mazsolában olyan fitokémiai anyagok vannak, amelyek elpusztítják a szájüregben lévő baktériumokat, így a fogromlás mértéke csökken.
2. Remek emésztésserkentő
Együnk mazsolát, ha baj van a gyomrunkkal, hiszen a rostok csodát művelnek odabent. A székrekedést, de a hasmenést is megakadályozza.
3. Csökkenti a magas vérnyomást, és az agyvérzés kockázatát
Akiknek ingadozik a vérnyomásuk, érdemes naponta háromszor pár szemet elfogyasztaniuk. A káliumtartalma is jót tesz a keringési betegségekben szenvedőknek.
4. A cukorbetegek jó barátja
A mazsolában lévő rostok segítenek abban, hogy a szervezetünk könnyebben le tudja bontani a cukrot, ezzel védve leszünk a cukorbetegségtől is.
5. Rákmegelőző
A tanulmányok azt mutatják, hogy a szárított gyümölcsök, mint a szilva, vagy a mazsola, nagyon sok fenolt tartalmaznak, amely egy erős antioxidáns és mint olyan, köztudottan véd a rákot okozó szabad gyökökkel szemben.
Három különböző mazsolatípussal találkozhatunk a kereskedelemben:
• napon szárított, természetes mazsola
• vízben, mesterségesen érlel mazsola
• kén-dioxiddal tartósított mazsola
A mazsola természetes energiabomba, hiszen tele van rostokkal, káliummal, vassal, viszont zsírból keveset, gluténból semmit nem tartalmaz. A jótékony polifenolokról, antioxidánsokról sem szabad megfeledkezni, amelyek szintén megtalálhatók a mazsolában.
Nézzük, hogy emellett még mi található 50 g mazsolában:
• 129 kalória
• 34 g szénhidrát
• 1,3 g protein
• 1,6 g rost
• 0,2 zsír
• 25,4 g cukor
• 322 mg kálium
• 0,8 mg vas
• 0,08 g B6-vitamin
• 14 mg magnézium
• 22 mg kalcium
• 1,5 mikrogramm K-vitamin
Jótékony hatások:
1. Megelőzhető a fogszuvasodás
Azt gondolnánk, hogy az édes mazsola árt a fogaknak, mert felgyorsítja a baktériumok szaporodását, amelyek a fogszuvasodás legfőbb okai. Szakértők ugyanis arra derítettek fényt, hogy a mazsolában olyan fitokémiai anyagok vannak, amelyek elpusztítják a szájüregben lévő baktériumokat, így a fogromlás mértéke csökken.
2. Remek emésztésserkentő
Együnk mazsolát, ha baj van a gyomrunkkal, hiszen a rostok csodát művelnek odabent. A székrekedést, de a hasmenést is megakadályozza.
3. Csökkenti a magas vérnyomást, és az agyvérzés kockázatát
Akiknek ingadozik a vérnyomásuk, érdemes naponta háromszor pár szemet elfogyasztaniuk. A káliumtartalma is jót tesz a keringési betegségekben szenvedőknek.
4. A cukorbetegek jó barátja
A mazsolában lévő rostok segítenek abban, hogy a szervezetünk könnyebben le tudja bontani a cukrot, ezzel védve leszünk a cukorbetegségtől is.
5. Rákmegelőző
A tanulmányok azt mutatják, hogy a szárított gyümölcsök, mint a szilva, vagy a mazsola, nagyon sok fenolt tartalmaznak, amely egy erős antioxidáns és mint olyan, köztudottan véd a rákot okozó szabad gyökökkel szemben.
