MegosztásCitromos diós süti, könnyed krémes kísértés!
Alig van vele munka, így örömmel sütöm amilyen gyakran csak kérik a kicsik!
A tésztához
30 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
8 dkg margarin
1 csomag sütőpor
1 egész tojás
kevés tej, szükség esetén
A krémhez
6 dl tej
5 evőkanál rétesliszt
2 citrom leve és reszelt héja
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
darált dió a tetejére
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, ha szükséges, pici tejjel lazítjuk. Elfelezzük, és sütőpapírral bélelt tepsiben két lapot sütünk belőle. (Légkeveréses sütőben 150 fokon kb. 20 perc.) A krémhez sűrűre főzzük a lisztet a tejjel, ha kihűlt, hozzáadjuk a két citrom levét és héját. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, és szintén a langyosra hűlt krémhez adjuk.
A krém egyik felét a két lap közé kenjük, a másik felét pedig a tetejére, amit végül megszórunk darált dióval. Minimum egy éjszakára tegyük hűtőbe, de legjobb, ha egy egész napot puhul.
Hozzávalók
A tésztához
30 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
8 dkg margarin
1 csomag sütőpor
1 egész tojás
kevés tej, szükség esetén
A krémhez
6 dl tej
5 evőkanál rétesliszt
2 citrom leve és reszelt héja
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
darált dió a tetejére
Elkészítése
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, ha szükséges, pici tejjel lazítjuk. Elfelezzük, és sütőpapírral bélelt tepsiben két lapot sütünk belőle. (Légkeveréses sütőben 150 fokon kb. 20 perc.) A krémhez sűrűre főzzük a lisztet a tejjel, ha kihűlt, hozzáadjuk a két citrom levét és héját. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, és szintén a langyosra hűlt krémhez adjuk.
A krém egyik felét a két lap közé kenjük, a másik felét pedig a tetejére, amit végül megszórunk darált dióval. Minimum egy éjszakára tegyük hűtőbe, de legjobb, ha egy egész napot puhul.
