MegosztásZsúrpogácsa- zsúrra, zsúrpogácsa!!!
Nagyon finom, tegnap készítettem el, de heti szinten szoktam sütni. A család nagyon szereti, sőt a klubba is viszek :-) Egyszerű, olcsó, ugyanakkor finom is.
Hozzávalók
21 dkg fagyos zsír
48 dkg finomliszt
1 db tojás
1/2 ek. só
1 cs. sütőpor
2 dl tejföl
1 db tojás sárgája a kenéshez
Elkészítés
A kimért lisztben eldörzsöljük a zsírt, majd hozzáütjük a tojást, belekanalazzuk a tejfölt, a sót, rászórjuk a sütőport és összedolgozzuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd vagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, vagy kis négyzetekre vágjuk. Tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
Hozzávalók
21 dkg fagyos zsír
48 dkg finomliszt
1 db tojás
1/2 ek. só
1 cs. sütőpor
2 dl tejföl
1 db tojás sárgája a kenéshez
Elkészítés
A kimért lisztben eldörzsöljük a zsírt, majd hozzáütjük a tojást, belekanalazzuk a tejfölt, a sót, rászórjuk a sütőport és összedolgozzuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd vagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, vagy kis négyzetekre vágjuk. Tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
