MegosztásVaníliás túrós pite
A pite nem véletlenül népszerű sütemény, nálunk is az egyik nagy kedvenc
30 dkg liszt
12 dkg cukor
16 dkg margarin
1 egész tojás+1 egész tojás sárgája
1 citrom lereszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
A töltelékhez
fél kg túró
reszelt citromhéj (ízlés szerint)
vaníliás cukor (ízlés szerint)
20 dkg porcukor (vagy csak ízlés szerint)
A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük. A lisztet a cukrokkal, a margarinnal, a tojással, és a tojássárgával, valamint a reszelt citrom héjjal és sütőporral sima tésztává dolgozzuk. Ha kell egy kis tejfölt rakhatunk bele. (1 evőkanál tejfölt raktam)
A tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk, az alsó réteget bele a tepsibe és rárakjuk a tölteléket. Majd a tészta másik felét rátesszük, és megsütjük kb. 30 percig.
Végül meghintjük porcukorral az egészet.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
12 dkg cukor
16 dkg margarin
1 egész tojás+1 egész tojás sárgája
1 citrom lereszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
A töltelékhez
fél kg túró
reszelt citromhéj (ízlés szerint)
vaníliás cukor (ízlés szerint)
20 dkg porcukor (vagy csak ízlés szerint)
Elkészítése
A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük. A lisztet a cukrokkal, a margarinnal, a tojással, és a tojássárgával, valamint a reszelt citrom héjjal és sütőporral sima tésztává dolgozzuk. Ha kell egy kis tejfölt rakhatunk bele. (1 evőkanál tejfölt raktam)
A tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk, az alsó réteget bele a tepsibe és rárakjuk a tölteléket. Majd a tészta másik felét rátesszük, és megsütjük kb. 30 percig.
Végül meghintjük porcukorral az egészet.
