Doboskocka Évikétől – Ünnepi sütemény, bármilyen alkalomra, mert nagyon finom és egyszerűen elkészíthető

Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!

Hozzávalók



60 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
15 dkg cukor,
5 dkg margarin,
2 egész tojás,
1 vaníliáscukor,
4 evőkanál méz,
1,5 dl tej.

A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).

Krém:



8 dkg lisztet
6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük.
30 dkg vajat (Ráma),
3 dkg kakaót
25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!).

Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
Tetejére csokimáz kerül.

Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!

J ó é t v á g y a t !