Citromos pohárdesszert – Sütés nélküli finomság

Hozzávalók:



20 dkg darált keksz
10 dkg vaj

A citromkrémhez:

25 dkg mascarpone
1 citrom leve és reszelt héja
1,5 dl tejszín
1ek porcukor

A tetejére:

1dl tejszín

Elkészítés:



A daráltkekszet elkeverjük az olvasztott vajjal, majd elosztjuk a poharak alján.
A mascarponet kikeverjük a porcukorral, a citromlével, és a reszelt citromhéjjal, majd beleforgatjuk a habbá vert tejszínt.
A citromos krémet elosszuk a poharakban lévő kekszes alapon.
Az 1dl tejszínt kemény habbá verjük. (ha szeretnénk, édesíthetjük kevés porcukorral)
Habzsákba töltjük, és a citromos krém tetejére tejszínhab rózsát nyomunk belőle díszítésnek.
A desszertet citromszeletekkel is díszíthetjük.