Recette Tarte courgettes jambon cru

Ingrédients / pour 6 personnes

1 pâte brisée
2 courgettes
5 petites tranches de jambon cru
2 boules de mozarella
sel
Poivre

Préparation: Tarte courgettes jambon cru
1 Etaler la pâte, la piquer, puis installer la moitié des courgettes hachées finement au robot. Ajouter des petits bouts de jambon (la moitié) ainsi qu'une boule de mozarella coupée en tranches fines.
2 Répéter l'opération une nouvelle fois, saler poivrer et enfourner thermostat 6 durant 30 minutes et baisser le thermostat à 5 durant 15 minutes.
Charlotte Bache